Ditte e addetti per regione
Tipo di lavorazione: 1431
Produzione di olio di oliva. Olio di oliva: frangitura e spremitura (comprese le eventuali fasi di purificazione, filtrazione, brillantatura, imbottigliamento).
Ditte (anno 2016)
265
Addetti (anno 2016)
341
Regione con più addetti
Puglia 42% del totale