Codice INAIL 1444

Descrizione lavorazione

Panifici (pane comune e speciale, grissini, pizze, focacce, ecc.; pasta fresca all'uovo; compresa l'eventuale vendita al minuto).

Agenti coinvolti

Nella matrice sono state trovate 6 corrispondenze

Classe IARC : 1 - cancerogeni per l’uomo
Acrilonitrile ( Additivo )
Classe IARC : 2B - possibili cancerogeni per l’uomo
Kappa carragenina ( Additivo )
Ocratossina a ( Contaminante )
Potassio bromato ( Additivo )
Classe IARC : nc - non classificati
Oli bianchi ( Additivo )
Petrolato ( Additivo )
Organi bersaglio

Nella matrice sono stati trovati 8 organi bersaglio collegati :

Organi bersaglioEvidenza sufficienteEvidenza limitata
ColonCrisotilo
LaringeCrisotilo
MesotelioCrisotilo
Naso-faringeCrisotilo
OvaioCrisotilo
PolmoneCrisotilo
RettoCrisotilo
StomacoCrisotilo
Validazione
Ditte e addetti

Visualizza i grafici relativi al n° di addetti e di ditte collegate alla lavorazione

Scarica i dati in formato excel

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