Codice INAIL 1444

Descrizione lavorazione

Panifici (pane comune e speciale, grissini, pizze, focacce, ecc.; pasta fresca all'uovo; compresa l'eventuale vendita al minuto).

Agenti coinvolti

Nella matrice sono state trovate 16 corrispondenze

Classe IARC : 1 - cancerogeni per l’uomo
Aflatossina b1 ( Contaminante )
Aflatossina b2 ( Contaminante )
Aflatossina g1 ( Contaminante )
Aflatossina g2 ( Contaminante )
Ossido di etilene ( Contaminante )
Talco contenente fibre di asbesto ( Additivo )
Tremolite ( Additivo )
Classe IARC : 2B - possibili cancerogeni per l’uomo
Acrilonitrile ( Additivo )
Fumonisin b1 ( Contaminante )
Fumonisin b2 ( Contaminante )
Fusarin c ( Contaminante )
Kappa carragenina ( Additivo )
Ocratossina a ( Contaminante )
Potassio bromato ( Additivo )
Classe IARC : nc - non classificati
Oli bianchi ( Additivo )
Petrolato ( Additivo )
Organi bersaglio

Nella matrice sono stati trovati 12 organi bersaglio collegati :

Organi bersaglioEvidenza sufficienteEvidenza limitata
ColonCrisotilo
Tremolite
Fegato e dotti biliari intraepaticiAflatossina b1
Aflatossina b2
Aflatossina g1
Aflatossina g2
LaringeCrisotilo
Tremolite
LeucemiaOssido di etilene
Linfoma di non-HodgkinOssido di etilene
MammellaOssido di etilene
MesotelioCrisotilo
Tremolite
Naso-faringeCrisotilo
Tremolite
OvaioCrisotilo
Tremolite
PolmoneCrisotilo
Talco contenente fibre di asbesto
Tremolite
RettoCrisotilo
Tremolite
StomacoCrisotilo
Tremolite
Validazione
Ditte e addetti

Visualizza i grafici relativi al n° di addetti e di ditte collegate alla lavorazione

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